130 Cupcakes Challenge - DAY 9

Depois de uma loooooonga semana, aqui estamos com nosso desafio:

DESAFIO 130 CUPCAKES

DIA 9

CUPCAKE DE PRESTíGIO

Massa: Chocolate 

Recheio: Brigadeiro e Côco

Cobertura: Beijinho e Chocolate

pronto:

Modo de Fazer:


A massa de chocolate básica:

Corte o meio e coloque o brigadeiro com côco ralado:

Depois coloque o doce de beiinho sobre o cupcake com uma colher:

Para finalizar derreter o chocolate e fazer voltinhas até que fique como na foto:

Prestígio é fácil de montar, o que demora é fazer o Doce de Beijinho, mas vale a pena!


Obrigada por mais um dia!


Beijos

Friozinho e Cupcake

Que tal nesse friozinho um Cupcake de Chocolate com Café?

Nosso amigo Rafael testou e aprovou:

Beijos!!!

130 Cupcakes Challenge - DAY 8

Oi Gente,

Estamos elaborando nosso site oficial, fazendo a produção, entregando e... o desafio não acabou não!!!

Ainda faltam mais de cem sabores para mostrarmos aqui no Blog... 

Massa: Cenoura

Recheio: Brigadeiro

Cobertura: Brigadeiro

Pronto:

Modo de fazer:

Além dos ingredientes básicos, as nossas amigas cenouras fazem o efeito

Tom sobre tom:

Depois colocamos o recheio sem economia...

A cobertura de brigadeiro também bem servida e confeitos coloridos

para descontrair:

Logo mais, postamos outras novidades!

Obrigada por mais um dia!

130 Cupcakes Challenge - DAY 7

Hoje é sábado, dia de Cupcake especial 

 em homenagem a todas as mães!

DESAFIO 130 CUPCAKES

DIA 7

CUPCAKE CAPUCCINO

Massa: Chocolate 

Recheio: Creme de Capuccino

Cobertura: Brigadeiro e Chantilly

pronto:

Modo de preparo:

Assamos o cupcake com umas gotas de chocolate para ficar molhadinho:

Cortamos e recheamos com o creme de capuccino:

Cobertura de Brigadeiro e depois o Chantilly, raspas de
chocolate e canela para finalizar

Fizemos junto com os de Capuccino uns mini cupcakes de brigadeiro 

para compor a mesa do aniversário, afinal, não importa a idade o brigadeiro é essencial!

O Aniversariante e os convidados todos puderam experimentar o mais novo cupcake
da Família EuAmoCupcake e aprovaram o sabor e a aparência...que bom!!!

Obrigada por mais um dia!

Beijos e Bom Dia das Mães!!!!

130 Cupcakes Challenge - DAY 6

Hoje é sexta-feira, dia de Cupcake bem colorido 

em homenagem ao melhor dia da semana!

DESAFIO 130 CUPCAKES

DIA 6

CUPCAKE ARCO-ÍRIS COM CHANTILLY

Massa:branca com amêndoa 

Recheio: Brigadeiro Branco

Cobertura: Chantilly

pronto:

Modo de fazer:

Massa Branca com três gotinhas de essência de amêndoa, separada em quatro partes.
Em cada potinho adicionamos gotinhas do corante em gel para fazer o efeito "arco-íris":

Depois é só colocar na forminha com cuidado para não misturar as cores.
Depois de assado, coloque o recheio de Brigadeiro Branco:

Faça a cobertura de Chantilly e chame uma criança para ajudar a confeitar:

Depois de pronto fica assim:

Minha principal ajudante, dando o toque final...

E o irmão querendo dar uma "mãozinha", literalmente:

O Cupcake "Arco-Íris" dá trabalho e demora mais para assar, mas vale a pena pelo efeito.

Escolhemos o Chantilly pois a criançada adora e dá para tingir de várias cores e ficar mais lúdico ainda...

Obrigada por mais um dia,

Beijos!!!

Ah! Amanhã tem Cupcake de Capuccino

130 Cupcakes Challenge - DAY 5

Delícia de Fazer e de Comer:

DESAFIO 130 CUPCAKES

DIA 5

CUPCAKE DE CHOCOLATE CHOCOCHIP COM AMÊNDOAS

Massa: Chocolate com pedaços de chocolate e amêndoa 

Recheio: Creme de Chocolate

Cobertura: Chocolate Brilhante com Raspa de Chocolate Meio Amargo

pronto:

Modo de fazer:

Massa de Chocolate, depois de pronta, jogar os pedaços de chocolate meio amargo e a farofa de amêndoa:

Depois de misturado, coloque na forminha e salpique um pouco mais de chocolate:

Quando assado, fica mais homogêneo:

Cortamos o centro e colocamos o recheio de creme de chocolate:

A cobertura desse cupcake não é alta, apenas  chocolate meio amargo e mel para

ficar brilhante.

 Finalizamos com raspas de Chocolate Meio Amargo:

Os homens gostaram mais do que as mulheres e crianças, provavelmente pelo sabor encorpado do Chocolate Meio Amargo.

Eu adorei para tomar com café expresso... nesse frio gostoso foi a melhor pedida!

Obrigada por mais um dia!

Até amanhã com o Cupcake "Arco-Íris"!

Dia das Mães

Dia das Mães é dia de Carinho,  Cafuné e Cupcakes feitos especialmente para elas:

 Quarteto especial Dia das Mães Choco Branco e Preto

 Quarteto especial Dia das Mães Brigadeiro Branco e Preto

Decoração de Rosa

Surpreenda sua mãe, sua avó, sua tia e dê de presente

Amor em formato de Cupcake!

Você pode escolher o sabor, entre em contato conosco!

taryn@euamocupcake.com.br

ou

marcio@euamocupcake.com.br