130 Cupcakes Challenge - DAY 12

Cupcake: Delícia + Nhá Benta: Delícia = Temquecomer!!!!

DESAFIO 130 CUPCAKES

DIA 12

CUPCAKE DE "NHA BENTA"

Massa: Chocolate

Recheio: Chocolate

Cobertura: Marshmallow e Chocolate

pronto:

Modo de fazer:

Misturamos a clássica massa de chocolate um pouco mais de chocolate meio amargo para reforçar o sabor. Assado fica assim:

Em paralelo fazemos o marshmallow que deve ir a geladeira antes de montar o cupcake para ficar firme. Aqui nós usamos ingredientes que temos em casa.

Depois de feita as "nuvens" de marshmallow, colocamos sobre o bolinho já recheado com chocolate cremoso e depois de fixado (ele mesmo gruda sem esforço) mergulhamos no chocolate derretido para formar aquela famosa casquinha de chocolate em volta.

Para finalizar, um fio de glacê para dar contraste!

Difícil esse! Para acertar o ponto do marshmallow não foi tarefa simples... Deu certo e ficou gostoso, isso é que é legal!

Obrigada por mais um dia!

Beijos!

130 Cupcakes Challenge - DAY 11

Feito artesanalmente, o doce de leite com a massa do cupcake fica assim, irresistível!!!

DESAFIO 130 CUPCAKES

DIA 11

CUPCAKE DOCE DE LEITE

Massa: Baunilha com acúcar mascavo

Recheio: Doce de leite suave

Cobertura: Doce de Leite Artesanal

pronto:

Modo de fazer:

Massa de baunilha fica "pintadinha" com o acúcar mascavo:

Depois de assado:

Fure o centro, coloque o recheio de doce de leite mais suave do que a cobertura.

Para confeitar é preciso deixar o doce de leite em ponto de "enrolar"

Uns flocos de chocolate por cima ajudam a finalizar sem comprometer o sabor do doce de leite.

Esse sabor é super fácil de fazer e o gostinho lembra a infância!

Obrigada por mais um dia!

130 Cupcakes Challenge - DAY 10

Se um brigadeiro é bom, dois então....

DESAFIO 130 CUPCAKES

DIA 10

CUPCAKE DUO BRIGADEIRO

Massa: Baunilha e Chocolate 

Recheio: Brigadeiro Branco e Preto

Cobertura: Brigadeiro Branco e Preto

pronto:

Modo de fazer:

Coloque a massa baunilha embaixo e a chocolate em cima:

Depois de assado, corte o centro para colocar o recheio de Brigadeiros
Branco e Preto, continuando até a cobertura para depois receber o acabamento:

Depois dessa etapa, coloque confeitos brancos e pretos e finalize o Cupcake:

Brigadeiro é fácil, difícil é olhar e não querer um!

Beijos e Obrigada por mais um dia!

130 Cupcakes Challenge - DAY 9

Depois de uma loooooonga semana, aqui estamos com nosso desafio:

DESAFIO 130 CUPCAKES

DIA 9

CUPCAKE DE PRESTíGIO

Massa: Chocolate 

Recheio: Brigadeiro e Côco

Cobertura: Beijinho e Chocolate

pronto:

Modo de Fazer:


A massa de chocolate básica:

Corte o meio e coloque o brigadeiro com côco ralado:

Depois coloque o doce de beiinho sobre o cupcake com uma colher:

Para finalizar derreter o chocolate e fazer voltinhas até que fique como na foto:

Prestígio é fácil de montar, o que demora é fazer o Doce de Beijinho, mas vale a pena!


Obrigada por mais um dia!


Beijos

Friozinho e Cupcake

Que tal nesse friozinho um Cupcake de Chocolate com Café?

Nosso amigo Rafael testou e aprovou:

Beijos!!!

130 Cupcakes Challenge - DAY 8

Oi Gente,

Estamos elaborando nosso site oficial, fazendo a produção, entregando e... o desafio não acabou não!!!

Ainda faltam mais de cem sabores para mostrarmos aqui no Blog... 

Massa: Cenoura

Recheio: Brigadeiro

Cobertura: Brigadeiro

Pronto:

Modo de fazer:

Além dos ingredientes básicos, as nossas amigas cenouras fazem o efeito

Tom sobre tom:

Depois colocamos o recheio sem economia...

A cobertura de brigadeiro também bem servida e confeitos coloridos

para descontrair:

Logo mais, postamos outras novidades!

Obrigada por mais um dia!

130 Cupcakes Challenge - DAY 7

Hoje é sábado, dia de Cupcake especial 

 em homenagem a todas as mães!

DESAFIO 130 CUPCAKES

DIA 7

CUPCAKE CAPUCCINO

Massa: Chocolate 

Recheio: Creme de Capuccino

Cobertura: Brigadeiro e Chantilly

pronto:

Modo de preparo:

Assamos o cupcake com umas gotas de chocolate para ficar molhadinho:

Cortamos e recheamos com o creme de capuccino:

Cobertura de Brigadeiro e depois o Chantilly, raspas de
chocolate e canela para finalizar

Fizemos junto com os de Capuccino uns mini cupcakes de brigadeiro 

para compor a mesa do aniversário, afinal, não importa a idade o brigadeiro é essencial!

O Aniversariante e os convidados todos puderam experimentar o mais novo cupcake
da Família EuAmoCupcake e aprovaram o sabor e a aparência...que bom!!!

Obrigada por mais um dia!

Beijos e Bom Dia das Mães!!!!