130 cupcakes Challenge - DAY 4

Depois de uns dias, estamos aqui para mostrar nossa experiência com o
 Cupcake de Limão Siciliano e Cupcake de Nutella....

Here we go:

DESAFIO 130 CUPCAKES

DIA 4

CUPCAKE DE LIMÃO SICILIANO

Massa: Baunilha 

Recheio: Creme de Limão Siciliano

Cobertura: Ganache de Chocolate Branco com Limão Siciliano

pronto:

Modo de fazer:

Massa de baunilha básica, para não interferir no sabor do Cupcake:

Assado fica lindo assim:

O recheio é feito de Creme de Confeiteiro onde substituímos a tradicional amêndoa

por gotas de limão siciliano:

A cobertura é feita de Ganache de Chocolate Branco com Gotas de Limão Siciliano e

jogamos raspas de limão Tahiti para finalizar:

CUPCAKE DE NUTELLA®

Massa: Branca com Nutella

Recheio: Creme com Nutella

Cobertura: Ganche de Nutella

pronto:

Modo de fazer:

Massa Branca com uma colher de sopa de Nutella levemente derretida:

Depois de assado fica mesclado assim:

Cortamos o centro e colocamos o creme com Nutella, que fica bem cremoso:

O Ganache de Nutella fica brilhante e consistente sem perder o gostinho original:

Cupcake de Limão Siciliano: Simples e delicioso...a cara do dia das mães...

Cupcake de Nutella: Perfeito para Café-da-manhã com crianças!

Próximo desafio:

Cupcake Chocolate ChocoChip com Amêndoas 

e

 Cupcake Arco-Íris com Chantilly